Dnes bych se s vámi chtěla podělit o výbornou snídani či desert. Použít můžete jakékoliv ovoce (v zimě si crumble nejradši dělám s jablky, skořicí a rozinkami). Já jsem se dnes rozhodla pro broskve.
Budeme potřebovat (pro 1 osobu):
2 menší broskve
skořice
+na drobenku: 3 lžíce jemných ovesných vloček, lžíce datlového suripu a 2 lžíce sojového jogurtu (já použila obyčejný od provamelu)
+ kokosový olej a na vytření zapékací nádoby
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Zapékací formu si vytřeme trochou kokosového oleje. Broskve si nakrájíme na slabé plátky a poklademe je na dno formy. Posypeme skořicí a dáme do trouby na 15 minut. Mezitím si připravíme drobenku smícháním všech ingrediencí a necháme chvilku odstát. Po 15 minutách navrstvíme drobenku a dáme do trouby na dalších asi 20 minut, dokud drobenka na povrchu nebude křupavá.
Žádné komentáře:
Okomentovat